第566章（第2 / 3页）

红糖熬制之后，就是将其熔化，放在专门的器皿之中，然后将黄泥水淋在红糖上，等待变成白糖。

公输婉实在无法相信：“这方法也太古怪了！用黄泥水淋在红糖上，就能变成白糖？看着起来好脏啊。。。”

李龙鳞笑了笑：“应该是真的！”

这个办法，最早记载在《天工开物》上。

还有许多古籍上，都有记载。

公输婉一怔，震惊道：“竟有如此神奇的事？”

李龙鳞笑道：“实践出真知！二嫂，你试一试就知道了！”

说干就干。

公输婉立刻按照李龙鳞的吩咐，命人从市场上买来大量甘蔗。

甘蔗的原产地，也不是大夏，而是南洋。

不过早在几百年前，就传入了大夏，在许多地方广泛种植。

甘蔗榨汁，熬制而成的就是红糖，也叫做赤砂糖。

其实，市场上也有卖红糖的商家，价格也不算太贵。

但由于工艺的不同，他们会在熬制红糖的时候，加入其他配料，来增加甜度。

因此，不如自己亲自来熬制红糖，尽可能的减少糖中的杂质。