16、开张大吉 （上）（第2 / 3页）

由于，这是一项长期的工作，所以，秋晓菲不得不和他们签订合同。两年内不得跳槽，不然就得支付违约金，并且还激励他们创新。销量好的话，更是会给予奖励等之类的。

而另外十四位，则是统一签订的是半年的。因为之前就说好了的，若想来上班就必须签订半年不能离职的合约，但是没有适应期，直接拿一千四的底薪，加提成。虽然半年不能离职让不少人望而止步，但是后面的“高薪”却让人兴奋。要知道，在商场里的导购员都只有一千二的底薪。

等合约都签好了之后，秋晓菲则是准备一周的培训，让她们能够更好更快的适应自己的经营模式。

二月十八号，宜开张嫁娶远门。

因此，在家人的决定下，秋晓菲选了恰好是双休日的大好日子。于是，在14号之前，所有衣服，鞋子，饰品，原料都必须到位。于是，一干人分配完工作之后，便开始火热的进行起来。挂衣服的挂衣服，摆鞋子的摆鞋子，放饰品的放饰品。

秋晓菲仔细打量着，没有一处不满意的。她很是期待开张后的效果，她有绝对的信心，能够把这个独一无二的店面继续下去。

26面试的这一天，就秋晓菲一个人坐镇。但是好在，也是出了社会有十来年工作经验，也当过经理的人。所以应对这一次的面试，还是很容易的。

简历之前就看过来，工作经验是3—7年不等。所以秋晓菲这一次主要是挑选出最合适最优秀的。

而这十五名面试人员中，还有三位西点师傅，一位咖啡吧台操作员。趁着面试的空档，让他们到厨房里把自己最拿手的糕点或是饮品做出来。因为不清楚他们要做些什么，所以，原料都是自带的。

秋晓菲原计划，是包括三名糕点饮品操作人员在内，十四位是最好的。因为，厨房就有两位，吧台操作人员，收银一位就已经四位了。饰品角，也要两位。鞋店要两位销售人员加一收银人员。楼上的就需要一位收银，四位导购了。

一番面试下来，除去两位经验稍显不足，应对能力不够敏捷，还有一位态度不大好的外，其他的，秋晓菲都还比较满意。而其中一位在说话的言语中，姿态中，透露出的自信以及领导能力让秋晓菲很是看中。认为，过一段时间后，可以让她胜任店长这一职务。但是，现在还是先不说了。

所以，理所当然的那三位被淘汰了。而另外一个，则是立马脸色就不好看了，然后气冲冲的走了。秋晓菲自然知晓这样的人难以融入到集体之中来，就算是再差人自己都不会要，更何况刚刚好呢！

于是，秋晓菲和这些人又稍微聊了一些关于培训，和一些福利待遇的事情。没聊一会儿，那四位就已经把自己的拿手绝活给拿上来了。

秋晓菲先让三位糕点师傅，说说自己拿手的点心种类，然后再和新出炉的十四位员工一起当裁判。而最终，那位年纪最大的师傅被淘汰了。并不是因为年龄问题，而是在于他拿手的糕点大部分都是粤式点心，和自己这个店不太匹配。毕竟y市里，喜欢吃粤式点心的还是少。精美别致的西式糕点，更能够夺得年轻女士的青睐，哪怕是高热量。

而那位吧台操作员是一位年轻的女孩子，虽然只有24岁，但是已经有了五年的经验。无论是奶茶，刨冰，奶昔，咖啡，茶类都很不错。甚至，她还会调酒，鸡尾酒，果酒都不在话下。于是，立马就决定是这三位了。