第 123 章 水饺大宴(第3 / 4页)
煮水饺有个敲门,刚放进去的时候必须要拿着铲子不断的搅动,防止饺子粘在一起,孟小宝在下饺子之前放了一根葱在锅里,也能起到这个作用。
等水开了之后,孟小宝有倒了一碗凉水,再开再倒,一共三次之后,水再开了,饺子已经都浮在了水面上,差不多就熟了。
这个时候,屋子里早就弥漫着一股韭菜特有的香味。
陈山不断的抽动着鼻子,他不是没吃过韭菜饺子,但是不知道为什么,今天的这种味道和平时的时候不一样,感觉特别浓郁又不失清香。
周二傻早就倒好了醋,并且滴了几滴香油进去,然后和叶欣,童小丽,就眼巴巴的等着,像是等着喂食的小狗一样。
这一次孟小宝没有偷奸耍滑,而是自告奋勇的擀起了饺子皮。
“饺子皮讲究外面薄中间略厚,这样好包而且不容易破。”
孟小宝拿起一个已经弄好的小块面团,往桌子上一按,然后拿起擀面杖就擀了起来。
叶欣本来还想嘲笑他一番,可是当她看到孟小宝一手娴熟的转动着饺子皮,一手飞快的推着擀面杖,不过几秒钟,一个圆圆的厚薄始终的饺子皮就已经出现了。
然后,她很聪明的闭上了嘴。
孟小宝关了火,拿起漏勺将一只只圆鼓鼓的水饺捞了起来,然后大喊道:“开饭喽。”
将水饺装到碗里,刚摆到桌子上,周二傻就迫不及待的拿筷子夹起了一个,也顾不上蘸醋,直接一下就放到了嘴里。
童小丽和叶欣洗了洗手,就拿着擀好饺子皮开始包了起来。本来陈山和周二傻也想帮忙包来着,但是包了两个根本不像样子的水饺之后,直接被两个女孩子给赶到一边去了。
周二傻倒是无所谓,笑嘻嘻的在一边玩起来孟小宝的手机。陈山却觉得这样闲着很不好意思,便主动的去烧起了水。
这边孟小宝一个人擀皮两个女孩子包,竟然配合的天衣无缝,尤其是孟小宝,那饺子皮擀的叫一个飞快。
等到陈山的水烧开了,这边的饺子包的也差不多了。
等到全部包完了之后,孟小宝把一盖帘的水饺一个个的放到了翻滚着的锅里。