167.第一百六十七章 御夫有术（第3 / 3页）

李俊毅和几个朋友骑着车从外面回来，老远就闻见了一股奇异的香味，他的朋友们也闻见了，使劲地抽鼻子：“这谁家在做什么？真是香啊。毅哥，不会是你奶奶在家做好吃的吧。”

李俊毅白他一眼：“别想了，我从小到大都没吃过这种菜。”

那就不是他家的了，同伴有些惋惜地叹息了一声。快到家时，李俊毅闻着香味越来越浓，忍不住朝高凉家院子里望了一眼，心里便有了谱，加下骑车的动作忍不住加快了。

1988年，是高凉人生中最重要的转折年。

这年她17岁，上高三，人生中最美好的青春时期。然而天降横祸，这年端午节时，父母带着弟弟高强去走亲戚，他们从拦河坝上过河，父亲抱着弟弟走在前头，跟在后面的母亲失足落水，父亲放下弟弟去救，结果两个都没上来。

高凉说：“我准备去卖凉拌菜，买几个盆装菜。”

高盼一脸懵逼：“啊？”

高凉说：“我就是想试试。”前期的投入确实有点大，不过也还好，还没花了她去一趟深圳的钱，做任何买卖都不可能空手套白狼。

“卖、卖凉拌菜？能卖掉吗？”高盼还是有些难以置信地看着大姐，大姐这是要干个体户？

高凉微笑看着妹妹：“你觉得我做的凉拌菜好吃吗？前天的粉皮和昨天豆角？”

庇佑姐弟四个的大树骤然倒塌，几个孩子惶惶不可终日。高凉作为长姐，对自己和弟妹们的未来一筹莫展，伯父催她卖了房子维持生计，跟他回乡下住，高凉不肯寄人篱下。恰好与她一个小巷里长大的邓兴华主动来约她去深圳打工，并向她勾勒出了一幅美好的蓝图。高凉去了深圳，果然解决了姐弟四人的生存危机。

然而这种好情况并没持续多久。第二年高盼初中毕业没考上高中，也随高凉去了深圳，不到一年时间，高盼交了个外省的男朋友，在高凉的竭力反对下，高盼还是跟对方私奔了，从此以后杳无音信，再也没回来过。小弟高强亲眼目睹父母死亡，留下了巨大的心理阴影，由于缺乏疏导和管教，到青春期后变得十分乖戾叛逆，初中没毕业就辍学，跟着一群小混混偷鸡摸狗。高凉当时已从工厂出来，和已是男友的邓兴华一起贷款做生意，生意破产，邓兴华逃匿，留下一堆债，她为了还债忙得心力交瘁，无暇顾及小弟，15岁的高强跟人去盗窃，在逃跑过程中从高处坠落身亡。只有小妹高珊一直陪在她身边，直到最后。

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高盼点头：“好吃。”本来都是挺普通的菜，经过那些调味品一拌，就变得格外美味爽口了，虽然她有些意外大姐的手艺怎么突然变得这么好了。

高凉说：“现在天气这么热，大家都不想吃饭，凉拌菜很开胃，十分方便。”

姐们俩买完盆，高凉又去日杂商店里买了干海带、木耳，还称了些面粉准备做粉皮用，又上菜市场买了些莲藕、白豆腐干和干花生等，把能想到的都买了。

回去之后，高凉让弟弟妹妹们帮忙剥花生米，自己开始调制卤水，用来煮五香豆干和五香花生米。将酱油、盐、冰糖倒入清水中，放入各种香料制成的香料包，倒入米酒，大火烧开，再慢火熬上两个小时，就成了卤水，再放入白豆腐干和剥好的花生米一起煮，烧开后关小火炖。这是高凉第一次自己制卤水，算是试做，如果效果好的话，以后就可以拿来用了。

卤水熬好之后，混合了各种香料的气味弥漫了整个厨房，飘出去老远，门外马路上的人都闻见了，忍不住抽动鼻子，他们家在做什么呢，贼香弟弟妹妹也是头一回闻见这么奇特的香味，真好闻哪，一边剥花生一边不时瞅瞅炉子，就想等待大姐一声“好了”，然后好尝尝五香豆干和花生米。