第一百五十九章 雷厉风行瑶公主（第2 / 3页）
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孙瑶拿起筷子，夹起一片牛肉，蘸了蘸花生酱，便看着太子。
太子会意，立即张嘴，一片牛肉送了进去。
“太子殿下，味道怎样？”孙瑶笑嘻嘻的说道。
“很好，牛肉竟还有这种吃法，当真是奇妙，你们也尝尝。”
“等一下，你们就算了，现在都去按照我刚才的说法做一遍，做好了，便可以吃火锅，你们自己做的火锅哦。”
“很好，没想到凤冠楼已经发展到这么多人了。我很高兴，接下来，我要带领你们去做一件非常重要的事，这件事便是配置火锅底料和蘸料、调制烧烤调料！”
众人一听，自然欢喜异常，这个学会了，他们便也学会了火锅和烧烤，简直是太激动了啊！
为了方便练习，孙瑶已经让容妈在雀山居专门腾出了一间大的房间，做好通风，里面支起了三十架锅，这便也够了。孙瑶准备好材料之后，便决定先示范一遍。
“今日，我先示范一下一种简单的火锅底料。你们都看好了。”
“是。”
西梁人似乎吃不得太辣的东西，所以，孙瑶决定先做一个不太辣的底汤试一试大家的反应。
需要的主材料是西红柿和圆葱，首先西红柿去皮，放入适量的盐腌制，葱姜蒜切末，圆葱切成小段，铁锅加热后，放入适量植物油，麻椒适量，葱姜蒜圆葱爆炒，放入西红柿，炒出汤汁，加入大量清水。之后放入八角、牛肉汤，熬制十五分钟即可。
这便是很简单的一种汤料。
孙瑶完成之后，大家已经是目瞪口呆。孙瑶也不多说，将熬好的汤料放入已经做好的火锅内，再讲火锅放入特质的桌子，点燃炭火，容妈早已送来了洗好的青菜以及切好的牛肉、羊肉，看着刀工，自然是白暮和端午所为，别的人还切不了这么薄。
火锅很快沸腾起来，孙瑶放入牛肉，片刻便是煮熟了，她拿起捞勺，捞了几块，放入小碗内，容妈端过来一小碗花生酱。